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Different categories of Nihon-shu

  • Sake

    近年清酒在香港愈來愈盛行,日本餐廳提供多款清酒選擇,不少人亦會選購不同級別的清酒回家品嚐!想開始研究清酒,又或想跟朋友討論清酒時可以搭上嘴,就必定要留意我們分享的5項要點了!
  • Umeshu

    「梅酒」是日本人很喜歡的酒類之一,因為有酸酸甜甜的口感,且酒精濃度不高,不善喝酒的人也能接受,據說還有養顏美容、幫助消化的功效,特別受到女性朋友喜愛。日本的梅酒種類很多,去居酒屋時梅酒的飲用喝法也常常讓人感到困惑,本文帶大家來認識一下日本梅酒,以及教你如何選擇梅酒!
  • Japanese whiskey

    日本威士忌大漲是近期的熱門話題,其實日威漲價並不是近幾個月才開始的,早在幾年前日本威士忌當中的知名品牌與酒款,就已經有很高的漲幅了。其中又以:輕井澤、響、山崎、余市、白州為主要品牌,熱門單品的漲價幅度可能超過幾十倍,不過這種飆漲的狀況,也不免讓人懷疑,價格的變化是合理的嗎? 還是只是一波炒作呢?
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