這支秋酒米香香濃，甘甜與酸味擴散在口腔內，口感圓滑芬芳，金黃的色彩，襯托這悄悄降臨的秋天。此酒十分適合配搭秋刀魚、松茸，以及煙燻類等秋季美食一同享用！此酒亦可冷飲或暖飲，與各款美食相輔相成。
日本傳奇杜氏「農口尚彥」先生，被稱為清酒釀造之神，是吟釀酒和復興「山廢」釀造方法的最大推動者。他曾經釀造過許多金賞清酒，並獲得了厚生勞動省指定的釀造行業的最高榮譽。84歲的他在兩次退休後再次挑戰釀酒，開設了一家創新的酒藏「農口尚彦研究所」。 「農口尚彥」先生對超越自我的釀酒追求，引起了社會各界的關注和讚譽。日本的工匠精神是一種永無止境的追求態度，不僅追求技藝的精通，更要超越自我，挑戰極限，不斷尋找新的可能性。
出品名稱：農口尚彥 秋酒(ひやおろし) 無濾過原酒
清酒銘柄：農口尚彥
生產地區：日本石川縣
酒造名稱：農口尚彥研究所
產品級別：非公開
原料米：五百万石
精米步合：非公開
酒精濃度：19%