入口醇滑的貴釀酒配以星級Ispahan紅桑莓微絲的酸味,荔枝的甘甜及玫瑰的芳香,原來清酒x甜品可以配合得如此絲絲入扣。這每年只出一次的套裝加上今年這個超水準的#Crossover,絕對不容錯過!
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由秋田縣五大酒造合作組成的NEXT5 x 巴黎鬼才Pierre Hermé 主理的 Ispahan聖誕套裝終於隆重登場!
清酒由「#山本酒造」領軍,以「#新政」亞麻貓 仕込用橡木桶貯藏的貴釀酒,配上「#一白水成」的硬水及「#春霞」的#美郷錦米,最後由「#雪之美人」負責醪的製備組成和溫度管理而釀製出一瓶製作繁複但超水準的‘貴釀酒’。
甜品方面由香港人熟悉的“甜品界畢加索” Pierre Hermé 最有名的蛋糕“Ispahan” 用上高貴的玫瑰、荔枝及紅桑莓製作而成。
入口醇滑的貴釀酒配以星級Ispahan紅桑莓微絲的酸味,荔枝的甘甜及玫瑰的芳香,原來清酒x甜品可以配合得如此絲絲入扣。這每年只出一次的套裝加上今年這個超水準的#Crossover,絕對不容錯過!
**請注意 “Ispahan”蛋糕有效期至2021年1月。
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: NEXT5 -『山本』『春霞』『一白水成』『新政』『雪之美人』
產品級別: 純米大吟釀
原材料: 美郷錦74%,吟の精26%
精米步合: N/A
酒精度: N/A
容量: 720ml
保存方法: 要冷蔵 (冷蔵中)
生產年月: 2020年12月