麴米“山田錦”和掛米“秋田酒小町”的50%精米。 四種“加茂錦荷札酒系列”都使用相同的純米大吟釀規格酵母。
清酒以日本傳統顏色“紅桔梗”的形象設計。 紅桔梗是荷札酒系列中個性最強,味道最濃郁、酸度最濃的一款。今次的主題是「酸．純．清」。
酒造: 加茂賀酒造
出產地: 新潟県加茂市
精米步合: 50%
酒精: 15度
麴米“山田錦”和掛米“秋田酒小町”的50%精米。 四種“加茂錦荷札酒系列”都使用相同的純米大吟釀規格酵母。
清酒以日本傳統顏色“紅桔梗”的形象設計。 紅桔梗是荷札酒系列中個性最強,味道最濃郁、酸度最濃的一款。今次的主題是「酸．純．清」。
酒造: 加茂賀酒造
出產地: 新潟県加茂市
精米步合: 50%
酒精: 15度