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赤武 魂ノ大業 大吟醸 生酒 720ml (禮盒裝)
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赤武 魂ノ大業 大吟醸 生酒 720ml (禮盒裝)

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HK$520.00
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赤武酒造所釀造的吟釀酒款之最高傑作,並成功入選全國新酒鑑評會金賞的極品清酒。為了有更好的香氣表現,酒造於釀酒時加入了釀造酒精來提升香氣,所以此酒是大吟釀,而非純米大吟釀。如閣下對赤武的純米大吟釀有興趣,可試試同等級的另一款「極上之斬」,同樣出色!

酒造採用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造此酒,精米步合為35%。與山田錦相比,米味更突出,同時釀造出來的清酒有濃郁的果香和清新的口感。此酒有著精緻的吟釀果香,入口有著濃郁的米旨味,用來配搭刺身、前菜、海鮮及日式料理品嚐都非常適合。

出品名稱:赤武 魂ノ大業 大吟釀

清酒銘柄:赤武

生產地區:日本岩手縣

酒造名稱:赤武酒造株式會社

產品級別:大吟釀

原料米:結の香

精米步合:35%

酒精濃度:16%

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