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黒龍 一張羅 吟醸 300ml
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日文原名「いっちょらい」在福井縣的方言是「一張羅」的意思,意指「對自已來說是最好的」,可見酒造對於此品項充滿著信心。 釀酒業有種說法:「一麹二酛三造り」,即是釀酒最重要的是酒粕,第二是酵母,第三是製造過程。現在以一個攝氏負85度的超冰溫室用來冷凍保存酵母。黑龍酒造只用福井縣生產的五百萬石,以保存福井的風味。

出品名稱:黑龍 吟釀 いっちょらい 

日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU

清酒銘柄:黑龍 / 黒龍 / KOKURYU

生產地區:日本福井縣

酒造名稱:黑龍酒造

產品級別:吟釀

原料米:五百万石

精米步合:55%

酒精度:15%

容量:300ML

 

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