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[Season 3] 大嶺 2粒米 OHMINE 2 GRAIN 山田錦 火入れ 原酒 720ml (禮盒裝)
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山口縣的大嶺酒造成立於1822年,酒造曾經歷過結業,及後於2010年恢復運營,以全新面目向世界出發。酒造理念創新,以Try new things, Find new innovations 為座右銘,利用山口縣豐富的高質的天然水,加上本地種植的無添加山田錦,加以新潮的構想精心製作每一瓶清酒,得到不少年輕人以及未嘗試過酒的人關注以及欣賞。 於2013年的瑞士世界經濟論壇中大嶺酒造的清酒獲日本政府挑選為指定用酒,從此知名度大增。

[2020新版] 大嶺 2粒米 的精米步合由舊版的48% 一躍而升至 35%, 比起舊版頂級的一粒米 (38%) 還要高。採用100%的山田錦米及使用了日本百水名選之一的弁天池の湧水,全人手釀造。

口感甜美且優雅華麗,並帶出像白桃一樣的醇厚香氣。

適合菜式: 海鮮,剌身和壽司

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