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作 '雅乃智' 中取り 純米大吟釀 720ml
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作 '雅乃智' 中取り 純米大吟釀 720ml

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位於三重縣的「清水清三郎商店株式会社」,旗下銘柄「作」之名取自於"未完成"謙虛之意,代表著擺脫束縛所呈現出的協調與透明感,也希望藉由「作」為橋梁,將人與人之間的緣分作結合,「作」的酒款特色在於類似葡萄酒般在口腔中有著起伏感的酒質。

2011-2016年連續六年及2019年全日本酒歡評會「THE JOY OF SAKE」中,「作 雅乃智 中取り 純米大吟釀」獲金賞GOLD AWARD受賞,SAKE COMPETITION 2018 金賞,IWC 2018(International Wine Challenge) 金賞。

「雅乃智」有著像成熟如蘋果、香蕉的迷人香氣,在尾韻時散發的旨味,餘韻悠長,令人回味無窮。 中取り:榨酒分為三段時期,「中取り」位於第二段酒,口感相比第一段的「荒走」及尾段的「責切」,香氣更飽滿,口感更圓潤。

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