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十四代 中取り純米 無濾過 生詰 1.8L
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十四代 中取り純米 無濾過 生詰 1.8L

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此款十四代中取り純米無濾過生詰,同樣以瓜果香調為主,調性較溫和,漸次呈現秀雅米香;擁有生貯蔵酒的新鮮,卻不失層次與圓潤,而綿延悠長的尾韻,更凸顯酒質細緻精深。可當餐前酒,或是海鮮、生魚片類,清淡調味的肉類也能搭配合宜。

中取是清酒的釀造名詞。在發酵結束後,酒廠會對酒醪進行壓榨,並將得到的酒液分為前、中、後 3 段,分別名為荒走、中取、責切。其中以中取的酒液色澤最清澈、香氣最溫和,品質極佳。

容量: 1800ml

生產地區: 山形縣

酒造名稱: 高木酒造

產品級別: 純米吟釀

原料米: 美山錦100%

精米步合: 55%

酒精度數: 15%

日本酒度:N/A

酸度:N/A

貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲

保存方法: 冷藏

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