「羽州譽」是由高木酒造的社長「高木辰五郎」社長用10年時間獨自研究開發出的酒造好適米,以「美山錦」和「玉龍F10」交配而成,帶有盤狀心白,蛋白質含量中等,所造出來的清酒極具透明感。
「羽州」乃日本古國名,全名為「出羽國」,即現時的「山形縣」,「十四代」是日本山形縣高木酒造出產的一系列清酒,以芬芳的果香、以及甜中帶微酸的清新口感。
出品名稱:十四代 羽州譽 純米大吟釀
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:十四代 / JUYONDAI
生產地區:日本山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形縣產 羽州譽 80%
精米步合:40%
酒精度:15%
容量:1.8L