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大信州 純米吟醸 氣泡 濁酒 Sparkling 720ml
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大信州 純米吟醸 氣泡 濁酒 Sparkling 720ml

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榮獲十一次 Japan Sake Awards Gold Medal Winner 的大信州創業於1888年(明治21年)。

一家在信州和長野縣釀造清酒的清酒釀酒廠。 從酒藏中可看到北阿爾卑斯山的景色,和稻穗在風中搖曳,流動的水是北阿爾卑斯山的雪山融化水。 到了山脈變白時,冰凍的寒氣環繞著,預示著清酒釀造季節的到來。用於釀酒的水是來自北阿爾卑斯山的融化水。 長時間在地面下重新出現在地面上的水俱有柔軟的口感和良好的質地。 大信州柔和而清爽的口感正是由於這種水。

酒米是由契約農民(主要在松本和安曇野)生產的。 信州四周四面環山,晝夜溫差大,濕度低,因此可以生長出健康,風味豐富的農作物。 水稻種植也是如此。

這裡種有上等米飯。 他們釀造的酒是一種“福酒”,它反映了酒藏周圍的自然環境,並充滿了信州文化。 契約酒造好適米米農釀造的大新州清酒使用的清酒米是“ Hitogokochi”和“ Kinmon Nishiki”金紋錦。

使用瓶內二次發酵的方法, 氣泡感比其他酒廠直接打進二氧化碳的方法更來得真實和優雅。 帶有如啤梨、蜜瓜、 菠蘿亦有一種乳酪甜美的香氣, 入口順滑帶淡淡的辛口, 一支非常特別的氣泡清酒 。


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榮獲十一次 Japan Sake Awards Gold Medal Winner 的大信州創業於1888年(明治21年)。

一家在信州和長野縣釀造清酒的清酒釀酒廠。 從酒藏中可看到北阿爾卑斯山的景色,和稻穗在風中搖曳,流動的水是北阿爾卑斯山的雪山融化水。 到了山脈變白時,冰凍的寒氣環繞著,預示著清酒釀造季節的到來。用於釀酒的水是來自北阿爾卑斯山的融化水。 長時間在地面下重新出現在地面上的水俱有柔軟的口感和良好的質地。 大信州柔和而清爽的口感正是由於這種水。

酒米是由契約農民(主要在松本和安曇野)生產的。 信州四周四面環山,晝夜溫差大,濕度低,因此可以生長出健康,風味豐富的農作物。 水稻種植也是如此。

這裡種有上等米飯。 他們釀造的酒是一種“福酒”,它反映了酒藏周圍的自然環境,並充滿了信州文化。 契約酒造好適米米農釀造的大新州清酒使用的清酒米是“ Hitogokochi”和“ Kinmon Nishiki”金紋錦。

使用瓶內二次發酵的方法, 氣泡感比其他酒廠直接打進二氧化碳的方法更來得真實和優雅。 帶有如啤梨、蜜瓜、 菠蘿亦有一種乳酪甜美的香氣, 入口順滑帶淡淡的辛口, 一支非常特別的氣泡清酒 。

產品級別: 純米吟醸

原料米:五百万石

精米步合:59%

酒精度:16%

容量:720ML

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