夏季限定版「山田錦 夏純 霞」以淺藍色的瓶身, 保留了煙霞狀的酒粕。 由於沒有經過火入(殺菌處理), 亦沒有在裝瓶前加入釀造用水去稀釋酒體, 是酒體更為跳脫, 果味濃郁, 比較火入版甘甜得來帶着淡淡酸性, 口感富層次感。 絕對適合炎炎夏天,一邊看着酒粕在酒杯中飄游, 同時享用着一杯雪得冰冷的生酒。
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夏季限定版「山田錦 夏純 霞」以淺藍色的瓶身, 保留了煙霞狀的酒粕。 由於沒有經過火入(殺菌處理), 亦沒有在裝瓶前加入釀造用水去稀釋酒體, 是酒體更為跳脫, 果味濃郁, 比較火入版甘甜得來帶着淡淡酸性, 口感富層次感。 絕對適合炎炎夏天,一邊看着酒粕在酒杯中飄游, 同時享用着一杯雪得冰冷的生酒。
生產地區:山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:純米酒
原料米:山田錦
精米步合:55%
酒精度:14.5% (原酒)
容量:720ml