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大嶺 二粒米 OHMINE 2 GRAIN 雄町 火入れ 原酒 720ml (禮盒裝)
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最新2021年5月出品的「二粒米 雄町」的精米步合 一躍而升至 35%, 比起舊版頂級的一粒米 山田錦 (38%) 還要高。雄町米獨有的纖細酒質,香氣如白桃及帶甘甜的口感,米味香醇, 酒體滑順柔軟,甘酸平衡,且酒精度刻意降低至只有14%, 比較和其他最近推出的二粒米 (山田錦 、愛山) 是另一支有非常驚喜的大嶺頂級產品。


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最新2021年5月出品的「二粒米 雄町」的精米步合 一躍而升至 35%, 比起舊版頂級的一粒米 山田錦 (38%) 還要高。雄町米獨有的纖細酒質,香氣如白桃及帶甘甜的口感,米味香醇, 酒體滑順柔軟,甘酸平衡,且酒精度刻意降低至只有14%, 比較和其他最近推出的二粒米 (山田錦 、愛山) 是另一支有非常驚喜的大嶺頂級產品。

大嶺酒造的目標是釀製出世界性的,連外國人也會覺得好喝的日本酒。他們使用了日本百水名選之一的弁天池の湧水,商品全部為純米釀造無添加類,全人手釀造,「Ohmine」其特色為具有濃郁如白桃般的華麗香氣,無論作為餐前酒,又或佐餐享用都一樣適合,深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。

清酒銘柄:Ohmine

生產地區:山口縣

酒造名稱:大嶺酒造

原料米:雄町

精米步合:35%

酒精度:13% (原酒)

容量:720ML

飲用:冷飲

 

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