宮泉銘釀採用鐵質含量極少的井戶水,有效發揮酒米的風味。而宮泉銘釀的地理位置亦是一個盆地,溫差大令酒熟成風味更濃郁。 「寫樂」系列清酒按不同月份出產,也充分配合了季節的特色,適合佐餐的清酒系列。
夏吟 為一支薄濁酒, 瓶中餘留少許的酒粕, 引發出淡淡的水果般香氣, 有生酒的新鮮感,鮮味和大米的酸味平衡,圓潤柔順的口感。
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宮泉銘釀採用鐵質含量極少的井戶水,有效發揮酒米的風味。而宮泉銘釀的地理位置亦是一個盆地,溫差大令酒熟成風味更濃郁。 「寫樂」系列清酒按不同月份出產,也充分配合了季節的特色,適合佐餐的清酒系列。
夏吟 為一支薄濁酒, 瓶中餘留少許的酒粕, 引發出淡淡的水果般香氣, 有生酒的新鮮感,鮮味和大米的酸味平衡,圓潤柔順的口感。
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦21%, 夢之香 78%
精米步合:50%
酒精度:16%