月の桂(株式会社増田德兵衞商店) - 京都伏見地區最古老並擁有300多年歷史的酒造。
稼ぎ頭意指對於組織收益最有貢獻之人物,取名為此亦即希望本作能擔負如此任務。酒造為創造出前所未有之香氣與口感,酒醪只發酵僅八天,便進行火入れ(巴氏殺菌)令酒體停止發酵,完成後即裝瓶出荷,比起常規作品的發酵時間短上許多,令酒精度只有8%。而日本酒酸度更高達6度 (普遍1-1.5度) 此酒有着非常香醇厚實的口感。香氣以水果、青草為主。雖是一支純米酒但酒體輕盈,口感上有一絲熟成米酒香調並有一定複雜度。
一支非常適合配餐及喜歡低酒精的人士享用。
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月の桂(株式会社増田德兵衞商店) - 京都伏見地區最古老並擁有300多年歷史的酒造。
稼ぎ頭意指對於組織收益最有貢獻之人物,取名為此亦即希望本作能擔負如此任務。酒造為創造出前所未有之香氣與口感,酒醪只發酵僅八天,便進行火入れ(巴氏殺菌)令酒體停止發酵,完成後即裝瓶出荷,比起常規作品的發酵時間短上許多,令酒精度只有8%。而日本酒酸度更高達6度 (普遍1-1.5度) 此酒有着非常香醇厚實的口感。香氣以水果、青草為主。雖是一支純米酒但酒體輕盈,口感上有一絲熟成米酒香調並有一定複雜度。
一支非常適合配餐及喜歡低酒精的人士享用。
產品級別:純米酒
原料米:山田錦 100%
精米步合:70%
酒精度:8%
https://www.youtube.com/watch?v=dTUykKz80Nc