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朝日鷹 特別本釀造  特撰 新酒生貯藏酒 1.8L
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朝日鷹 特別本釀造 特撰 新酒生貯藏酒 1.8L

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日本高木酒造在製造十四代之前, 已釀出了品評相當好的【朝日鷹】, 【朝日鷹】可以說是高木家的家族象徵。 日本舊時的公家都有家族徽號, 謂之為「家紋」。 日本高木家的家紋是一個白圈內有兩條交叉相疊的羽光, 也就是鷹的羽毛, 在日語裏「鷹」和「高」的讀音是一樣的, 日本高木酒造用家紋的設計作為【朝日鷹】系列的標誌。 這次是最新出品的新酒版本。


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日本高木酒造在製造十四代之前, 已釀出了品評相當好的【朝日鷹】, 【朝日鷹】可以說是高木家的家族象徵。 日本舊時的公家都有家族徽號, 謂之為「家紋」。 日本高木家的家紋是一個白圈內有兩條交叉相疊的羽光, 也就是鷹的羽毛, 在日語裏「鷹」和「高」的讀音是一樣的, 日本高木酒造用家紋的設計作為【朝日鷹】系列的標誌。 這次是最新出品的新酒版本。

 

出品名稱:朝日鷹 特撰 低溫貯藏 特別本釀造

日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU

清酒銘柄:朝日鷹 / ASAHITAKA

生產地區︰ 日本山形縣

酒造名稱︰ 高木酒造

產品級別︰ 特別本釀造

原料米︰ 羽州譽,美山錦

精米步合︰ 60%

酒精度︰ 15%

容量︰ 1.8L

味道︰果味香濃,微辛口,爽口怡人

配搭︰日式料理,蝦子,螃蟹,龍蝦,天婦羅,日式串燒,鐵板燒。

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