最高等級之「獺祭 磨之先驅」是旭酒造花費超過十年時間開發出,手工製作的頂級清酒。其初心很簡單但卻具有挑戰性:釀製一款超越二割三分的完美清酒。 難以形容的滑順口感包覆著整個味蕾,香氣層次多變,尾韻綿長令人經艷。建議與二割三分一同飲用以比較兩款酒的不同之處。值得一提的是,此款酒的酒標是由釀造獺祭清酒酒造所在地的書法家手寫而成。
出品名稱:獺祭 磨き その先へ
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:獺祭 / DASSAI
生產地區:日本山口縣
酒造名稱:旭酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:國產米
酒精濃度:16%。
精米步合:非公開
容量:720ML
https://youtu.be/CB75ZMKSIoU