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花の香 雪花 DRY 901 瓶内二次発酵 720ml [限量版]
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限量版「雪花 DRY 901」為一支濁酒,有微量的酒粕餘留在瓶中,倒入玻璃杯中時,白色的酒粕會在杯中起舞像飄雪一樣。

依靠 '瓶中二次發酵' 而成的氣酒, 比一般其他酒蔵以靠打入二氧化碳的方法而產生的氣泡清酒,氣泡感更來得細緻及優雅。 開瓶時有着淡淡的花香, 入口順滑, 甜酸平衡, 而初期甜味會慢慢 在口中散開, 尾段有着輕輕的辛口感及屬於中等的餘韻。

除了花果的華麗香氣和山田錦的柔滑質地, 注入在這支新鮮活潑的氣泡酒! 帶有溫醇果味合適的果味,與比較油膩的生魚片和菜餚會很配!


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限量版「雪花 DRY 901」為一支濁酒,有微量的酒粕餘留在瓶中,倒入玻璃杯中時,白色的酒粕會在杯中起舞像飄雪一樣。

依靠 '瓶中二次發酵' 而成的氣酒, 比一般其他酒蔵以靠打入二氧化碳的方法而產生的氣泡清酒,氣泡感更來得細緻及優雅。 開瓶時有着淡淡的花香, 入口順滑, 甜酸平衡, 而初期甜味會慢慢 在口中散開, 尾段有着輕輕的辛口感及屬於中等的餘韻。

除了花果的華麗香氣和山田錦的柔滑質地, 注入在這支新鮮活潑的氣泡酒! 帶有溫醇果味合適的果味,與比較油膩的生魚片和菜餚會很配!

關於酒蔵:

創立於1902年的花の香酒造, 位於熊本縣以北的小鎮「和水町」。 酒藏多年來主張自然農法種植, 所有酒米全使用地道「和水町」產米, 及以經過熊本阿蘇火山熔岩物的湧水為釀造用水。

蔵元: 花の香酒造株式会社

原料米: 熊本縣 山田錦 100%

精米歩合  50%

日本酒度 +5,0

酸度    1,6

氨基酸度  1,2

使用酵母  9号酵母

度数    16度

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