前京都松本酒造杜氏 - 松本日出彥 被迫出走之事引來業界及清酒愛好者關注及回響。帶着破舊立新之精神，事隔6個月後，日出彥先生以新時代的方式回歸，推出武者修行系列，結合5個志同道合的酒造，包括「田中六五」，「仙禽」，「新政」，「七本槍」及「花の香」，以合作形式把自己的釀造理念及盟友之資源及酒造背景結合一起，推出限定發售的清酒，今次與熊本縣的花の香合作，在日本引來極大回響，喜歡日出彥先生作品的飲家千萬不能錯過。
作品以花の香酒造的釀造哲學為根基，選用擁有2000年水稻栽培歷史的和水町產山田錦和9號酵母的原株熊本酵母KA-4為基礎，再注入松本日出彦先生的釀造調控而造成的清酒。 作品有如澤屋まつもと的作品一樣，注重酒米的發揮，清酒帶微微的炭酸感，配上微妙優雅的花香及輕快的酸性及旨香，充份特顯酒米的個性及與當縣酵母的配搭。
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前京都松本酒造杜氏 - 松本日出彥 被迫出走之事引來業界及清酒愛好者關注及回響。帶着破舊立新之精神，事隔6個月後，日出彥先生以新時代的方式回歸，推出武者修行系列，結合5個志同道合的酒造，包括「田中六五」，「仙禽」，「新政」，「七本槍」及「花の香」，以合作形式把自己的釀造理念及盟友之資源及酒造背景結合一起，推出限定發售的清酒，今次與熊本縣的花の香合作，在日本引來極大回響，喜歡日出彥先生作品的飲家千萬不能錯過。
作品以花の香酒造的釀造哲學為根基，選用擁有2000年水稻栽培歷史的和水町產山田錦和9號酵母的原株熊本酵母KA-4為基礎，再注入松本日出彦先生的釀造調控而造成的清酒。 作品有如澤屋まつもと的作品一樣，注重酒米的發揮，清酒帶微微的炭酸感，配上微妙優雅的花香及輕快的酸性及旨香，充份特顯酒米的個性及與當縣酵母的配搭。
製造者：花の香造株式会社
出品年份: 2021 May
內容量：720ml
使用米：和水町産 山田錦
精米歩合：55%
酒精度：13%