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去年首次亮相的“超裏・雅山流 緑風” 使用森先生本人分離的7號酵母。 令人聯想到甜瓜的氣味令人愉悅,味道柔和。適度的酸度和回味也不錯。
原材料:美山錦
精米歩合:60%
日本酒度:+6
酸度:1.6
酒精度:16%
酒類:特別純米酒
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”