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飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 1.8L
飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 1.8L
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飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 1.8L

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廣木酒造的理念係製作與人生相伴相隨的酒。「希望釀造出濃密、具透明感又有存在感的酒。」,就像喜悅的露水一樣晶瑩剔透,展現於日本酒的舞台上;故命名為「飛露喜」。飛露喜系列每款酒都是限量生產,而日本人對飛露喜的印象就是「入手不可能」,皆因它知名度高但產量少。

酒體澄澈清透,香氣中等偏強,以未去殼的濃郁稻穀味為主,帶微微酒釀香。 入口甜潤後覺苦度向口腔兩側散開,但相對爽口;也同步散出淡淡旨味。酒體結實不過厚,亦屬辛口系,稍明顯酒精感於落喉前上升,尾韻中等偏短,回韻甘中有苦。

適於常溫飲用。建議搭配味增湯,或圓潤的玉子燒,或口味更重的鵝肝,以與酒中甜潤感相應,若以酒足飯飽而意猶未盡,搭配炸雞軟骨也是不錯選擇,椒鹽可降低略提升的酒精感,酒酣耳熱之際而繼續開心暢飲。


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廣木酒造的理念係製作與人生相伴相隨的酒。「希望釀造出濃密、具透明感又有存在感的酒。」,就像喜悅的露水一樣晶瑩剔透,展現於日本酒的舞台上;故命名為「飛露喜」。飛露喜系列每款酒都是限量生產,而日本人對飛露喜的印象就是「入手不可能」,皆因它知名度高但產量少。

酒體澄澈清透,香氣中等偏強,以未去殼的濃郁稻穀味為主,帶微微酒釀香。 入口甜潤後覺苦度向口腔兩側散開,但相對爽口;也同步散出淡淡旨味。酒體結實不過厚,亦屬辛口系,稍明顯酒精感於落喉前上升,尾韻中等偏短,回韻甘中有苦。

適於常溫飲用。建議搭配味增湯,或圓潤的玉子燒,或口味更重的鵝肝,以與酒中甜潤感相應,若以酒足飯飽而意猶未盡,搭配炸雞軟骨也是不錯選擇,椒鹽可降低略提升的酒精感,酒酣耳熱之際而繼續開心暢飲。

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